Привет, читатель! Сегодня хочу приготовить с вами очень простой рецепт рыбы тушеной с луком и морковью. Рыба подойдет абсолютно любая (как филе так и целая). Сегодня у меня рыба минтай, которую я и так часто готовлю на ужин из за её бюджетности :) Нам понадобится: Для начала нужно очистить рыбу (даже если она у вас чищеная), нужно убрать остатки внутренностей, промыть, срезать все плавники и хвосты. А если у вас филе, просто нарежьте кусками. Морковь натрите на крупной тёрке, лук нарежьте полукольцами и отправляем на сковороду жарится до золотистой корочки...

Прекрасное праздничное блюдо и всего за 7 минут! Без лишних заморочек, маринадов и соусов. Даже замороженная красная рыба получается очень сочной и вкусной, все дело во времени приготовления. Использую минимум ингредиентов, а аромат и вкус бесподобные. По такому принципу готовлю любую красную рыбу. Гарниром к ней могут быть запеченные или жареные овощи, картофельное пюре или рис. Порции 3 Время подготовки 10 минут Время приготовления 7 минут Ингредиенты Инструкции 1. Для приготовления отлично подходят и замороженные, и охлажденные стейки красной рыбы (у меня замороженная семга)...