Это легкое блюдо с бесконечными вариациями, но между «просто приготовить» и «создать шедевр» лежит целая кулинарная пропасть. Разберëмся, как правильно тушить капусту, чтобы она получилась сочной и ароматной. Это блюдо может быть самостоятельным угощением и гарниром, начинкой для выпечки и дополнением к мясу. Его секрет кроется в правильном сочетании ингредиентов и соблюдении нескольких важных нюансов. Делюсь пошаговыми рецептами, как правильно тушить капусту на сковороде, в кастрюле, мультиварке...

Давайте, приготовим вкусное и полезное блюдо, тушёную капусту! Приготовлю тушеную капусту классическим способом с морковью, луком и томатом. Тушёная капуста может быть как самостоятельным блюдом, так начинкой для пирожков, гарниром к мясу, фаршу, главное вкусно потушить капусту. А самое главное, для тушения капусты, подготовить все необходимые ингредиенты и материалы. Купить белокочанную капусту и приготовить алюминиевую посуду, в которой варят каши, чтобы она не подгорала. Обычно, в таких кастрюлях тушат капусту...