Вареники я готовлю тогда, когда в моей морозилке и у детей заканчиваются ранее приготовленные. Готовлю сразу несколько килограммов вареников разного вида для себя и для детей. Помимо вареников иногда готовлю сразу и пельмени. Бывает наоборот, пельмени заканчиваются и я пополняю морозилки пельменями и другими полуфабрикатами (перцы, голубцы, хинкали - рецепты есть на сайте), в том числе готовлю манты. В этом году заморозила специально для приготовления вареников мелкую клубнику. Сегодня вот как...
Для любителей клубники рекомендуем приготовить на десерт вкусные, ароматные вареники с клубникой. Тесто тонкое и эластичное, не рвется и хорошо удерживает ягодный сок внутри. Можно использовать и свежие, и замороженные ягоды. Время приготовления: 35 минут. Количество порций: 2 (1 порция = 13 шт). Этапы приготовления: 1. Подготовить все необходимое. Клубнику помыть, обрезать хвостики, дать ягодам обсохнуть. 2. В миску всыпать муку и соль. Влить растительное масло и только что закипевшую воду. 3. Быстро перемешать...