В детстве мы очень любили айву, несмотря на её вязкий привкус. Видимо растущим организмам требовалось много витамина С, которого в 100 г айвы находится четвёртая часть от суточной дозы. А ещё четвёртая часть дозы хрома, кобальта, витамина А и много других полезных веществ...

Варенье из айвы китайской – это настоящий деликатес. Айва поспевает поздно, и в ноябре сварить ароматное варенье из айвы на зиму совсем не поздно. Если вы никогда не пробовали айвового варенья, купите всего 1 килограмм этих необычных фруктов и приготовьте джем по моему рецепту. Вкус у него – великолепный, запах – потрясающий. Три небольшие баночки этого деликатеса позволят вам ощутить запах лета среди зимы. Самое лучшее варенье из айвы имеет яркий цвет и натуральный вкус. Айва – непривычный для нас фрукт...