Грозный речной хищник Щука – хищная рыба, причем чрезвычайно прожорливая. Мощные челюсти с острыми мелкими зубами и умение молниеносно развивать высокую скорость в погоне за добычей позволяют ей успешно охотиться на окуней, плотву и более мелких особей своего вида. Поймать пресноводную разбойницу непросто, потребуется задействовать все навыки – она достойный и сильный соперник. Но улов стоит затраченных усилий: мясо у нее низкокалорийное, питательное, с минимальным количеством жиров и высоким содержанием белка...

Из щуки можно приготовить множество блюд. Но самым вкусным я считаю уху, приготовленную на костре. Нам понадобится: щука – 1,5 кг; луковица – 2 шт. (средние);