как сварить тыкву в мультиварке

Суп-пюре из тыквы в мультиварке

Вкусный, ароматный и очень простой в приготовлении суп-пюре из тыквы предлагаю приготовить вам сегодня.

Состав:

Тыква - 600 гр.

Картофель - 250 гр.

Лук репчатый - 100 гр.

Морковь - 80 гр.

Сыр плавленый - 200 гр.

Масло подсолнечное - 2 ст.л.

Вода - 1 л.

Кориандр - ¼ ч.л.

Соль - 1.5 ч.л.

Мускатный орех - ¼ ч.л.

Имбирь - ⅓ ч.л.

Куркума - ⅓ ч.л.

Для подачи:

Семечки - 20 гр.

Сухарики - 100 гр.

Приготовление:

В разогретом масле на режиме «жарка» 5 минут жарим крупно порезанный лук и морковь. Добавляем картофель, тыкву, специи, 800-1000 мл. горячей воды. Готовим на режиме «суп» 40 минут. Готовые овощи достать шумовкой, измельчить погружным блендером, добавить плавленый сыр, еще раз все перемешать, добавить овощной бульон, разведя до необходимой консистенции. При подаче на стол украсить семечками и домашними сухариками.

Не забудьте Подписаться! На канале вы найдете еще много новых рецептов!

#рецепты #мультиварка #суп