Хочу поделиться с вами своей недавней замечательной находкой. Это отличный рецепт творога, на приготовление которого вам потребуются сутки. И не переживайте, в течение указанного времени вам нужно будет только три раза проявить активность. Вмешать закваску, нагреть творожный сгусток и откинуть готовый творог на сито! Всем сырникам сырники. Лучшие рецепты, необычные и старинные. Понимаю, что для многих я не открою никаких «америк» но так же осознаю, что еще большее количество читателей могу сподвигнуть таки на приготовление домашнего творога из обычного и, о ужос - магазинного молока...

1 этап. Что я использовала. Нужные ингредиенты: готовая простокваша, которую я готовила здесь)) Необходимые инструменты: кастрюля, ложка, миска, плита, сито 2 этап. Как готовила? 1. Наливаем воду в кастрюлю и переливаем из баночки простоквашу в миску 2. Ставим миску на кастрюлю и греем простоквашу на водяной бане. 3. Перекладываем ложкой полученный творог на сито и сливаем сыворотку через него, оставляя творог...