1 этап. Что я использовала. Нужные ингредиенты: готовая простокваша, которую я готовила здесь)) Необходимые инструменты: кастрюля, ложка, миска, плита, сито 2 этап. Как готовила? 1. Наливаем воду в кастрюлю и переливаем из баночки простоквашу в миску 2. Ставим миску на кастрюлю и греем простоквашу на водяной бане. 3. Перекладываем ложкой полученный творог на сито и сливаем сыворотку через него, оставляя творог...

Всем доброго времени суток, дорогие подписчики и гости моего канала? По просьбе подписчиков в сегодняшней статье напишу как я варю творог в домашних условиях. Секретов никаких на самом деле нет. Так творог варили мои бабушки и прабабушки, и я не хочу отступать от этой технологии, потому что творог сваренный в печи очень и очень вкусный! Разница лишь в объёме молока и соответственно в ёмкости приготавливаемого творога. Если раньше варили в кринках, то теперь в 3-х л банках, а с прошлого года я попробовала варить в эмалированных вёдрах и мне понравилось...