Сочный мясной рулет. Показываю как приготовить свиную рульку # 130
Рулет из свинины вареный. Пошаговый рецепт с фото
Рулет из свинины вареный в кастрюле по вкусу получается не хуже, чем запеченный в духовке. Но одно можно сказать точно, вареный рулет всегда будет менее жирным, чем в духовке. Такая мясная холодная закуска может стать отличной альтернативой магазинной колбасе. Причем, себестоимость его приготволения получается очень низкой. Стоит свиная пашина значительно дешевле, чем другие виды сырого мяса, а что уже говорить, если сравнивать ее цену и цену копченой грудинки. Буквально за копейки вы можете приготовить...
Рулет свиной в пакете(очень простой рецепт)
Рулет свиной в пакете (очень простой рецепт) Хотите приготовить мясной рулет, но неохота коптить духовкой на весь дом? Выход есть! «Рулет в пакете» я готовлю в мультиварке. Ни дыма, ни пара, ни соблазнительных запахов. С таким же успехом его варят в кастрюле причем, мясо почти не уменьшается в размере. Как это сделать? Записывайте. Возьмем килограмма полтора свиной шейки (а в принципе можно и простой «бюджетной» брюшины), натрем специями, нашпигуем чесноком (сделав неглубокие проколы ножом, закладываем...
Рулет из свиной брюшины. Рулет из свинины вареный.
Вкусный рулет из свиной брюшины, вареный в луковой шелухе. В меру соленый с мягкой шкуркой, с ароматом чеснока и специй. Пошаговый рецепт. Для этого рецепта беру свиную брюшину весом 2кг. Выбираем с прослойками мяса. Обрезаю и обравниваю, чтобы кусок был ровнее . Подрезаю край шкурки до середины, чтобы после того как заверну брюшину , шкурка была сверху рулета. Подготовлю посолочную смесь которой буду натирать свинину. В мисочку кладу натёртую головку чеснока ,паприку, перец красный и черный молотый, соль...