Ингредиенты: Гуща супа и бульон: 🍽 600 гр. любого мяса; 🍽 2 моркови (1 – для бульона, вторая режется в суп); 🍽 2 луковицы (для варки бульона и гущи супа - по одной штуке); 🍽 3 картофелины; 🍽 2 ложки растительного масла; 🍽 зелень (лук, укроп, петрушка по вкусу); 🍽 соль, черный перец. Галушки: 🍽 1 яйцо; 🍽 3 столовые ложки сметаны; 🍽 4-5 ст. ложки муки; 🍽 соль по вкусу. Способ приготовления: Положите в кастрюлю очищенную луковицу, морковь, промытое мясо, и залейте холодной водой, оставляя место для кипения жидкости под крышкой...

Суп с галушками – это вкуснейший наваристый бульон с кусочками отварного теста. Суп с вермишелью, суп-лапша, суп с крупами, борщ, щи.… Надоело! Хотите порадовать близких чем-то необычным, но в то же время незамысловатым в приготовлении? Предлагаем подать на первое необычайно вкусный суп с галушками! Классический суп с галушками Этот супчик с галушками готовится на базе мясного бульона. Он выходит наваристым и сытным. Если у вас нет свободного времени варить супчик с мясом сейчас, можно сделать бульон заранее, поделив приготовление на два шага...