Рыба — это легкое и полезное блюдо, которое можно приготовить множеством способов. Однако, чтобы подчеркнуть её вкус и добавить изысканности, стоит использовать сливочный соус. Он придаст рыбе нежную текстуру и насыщенный вкус, делая ваше блюдо поистине незабываемым. В этой статье мы расскажем, как легко и быстро приготовить сливочный соус для рыбы. Ингредиенты: Приготовление соуса: Шаг 1: Подготовка ингредиентов Начните с подготовки всех ингредиентов. Чеснок очистите и мелко нарежьте или пропустите через пресс...

Самые лучшие рецепты приготовления соусов к различным видам рыб 🐟 Как же рыбка хороша! А уж сколько разнообразных соусов к ней можно приготовить... А основой для приготовления большинства соусов является густой отвар из рыбы. Примечательно то, что чем крепче и наваристей бульон, тем вкуснее получается соус. 1. БЕЛЫЙ СОУС с зеленью к нежирной (постной) рыбе 🐟 Для приготовления белого соуса нам понадобится: ✅ Муку слегка поджарить со сливочным маслом, непрерывно помешивая. Добавить 2 стакана тёплого рыбного бульона, довести до кипения и варить 8-10 минут...