Здравствуйте, друзья! Сахарный колер, он же карамельный колер или краситель Е150 очень распространённая добавка. Без которой не обходится ни один производитель благородных дистиллятов, будь то виски, коньяк или ещё что-либо. Ведь даже после выдержки в бочке не всегда удаётся получить желаемый цвет. И именно с помощью сахарного колера можно добиться нужного цвета. На просторах ютуба можно найти как приготовить этот сахарный колер, но единого мнения насчёт его приготовления нет. Все что-то...

Многие самогонщики и винокуры сталкиваюся с тем что их напитки слишком блеклые на фоне магазинных "коньяков". Не то что бы они комплексуют по этому поводу, просто привыкли к "коньячному" цвету и кажется что свой самогон(бренди, кальвадос, коньяк) недостаточно "настоялся" на щепе дуба или в бочке. На самом деле производители фабричного алкоголя "страдают" от того что если их напиток имеет естественный цвет. Ибо скорее всего вместо него купят напиток конкурента, стоящего рядом но имеющего более насышеные тона...