Всем привет! Сегодня расскажу о первом блюде на обед. Сварим суп очень вкусный и сытный, а главное довольно быстрый из обычных продуктов. Приготовим рыбный, а в качестве основного продукта используем консервированную рыбу. Для такого супа можно использовать консервы в масле или в собственном соку. Мне больше всего нравятся из сайры, скумбрии и красной рыбы. Приготовить можно со свежей капустой, картошкой, вермишелью, различными крупами (рис, пшено, перловка). Особенно ароматными получаются рецепты с добавлением грибов...

К сожалению, не всегда есть возможность приготовить уху из свежей рыбы, тогда на выручку приходит быстрый суп из рыбных консервов. Конечно, до ухи ему еще далеко, но, тем не менее, супчик получается очень вкусным, наваристым. В том случае, когда нужно срочно накормить семью горячим и сытным, а не сухомяткой, этот рецепт рыбного супа становится палочкой-выручалочкой. У меня получается сварить такой рыбный суп из сардины всего за 30 минут...