Рис — один из самых универсальных и любимых продуктов в кухне. Но чтобы он получился действительно рассыпчатым и ароматным, нужно знать несколько секретов. Сегодня я расскажу, как сварить идеальный рис на гарнир, который отлично подойдет к рыбе, мясу или овощным салатам. Порций: 1 Общее время приготовления: 30 минут Ингредиенты: Рис — 50 г Соль — 0.3 чайн.л. (регулируйте по вкусу) Сливочное масло — 7.5 г (лучше брать натуральное из сливок с жирностью не менее 82,5%) Вода — 100 мл Как сварить рассыпчатый...

Делюсь своим секретом очень вкусного и рассыпчатого риса на гарнир. Получается всегда! Все подружки готовят только по моему рецепту. Приготовление: Для того, чтобы приготовить рассыпчатый рис, подойдёт не каждый сорт. Лучше брать длиннозерный НЕ пропаренный. На гарнир он получается самый вкусный. Итак, как я делаю. На сковороде растапливаю 2-3 столовые ложки сливочного масла, кладу половинку или четвертинку мелко нарезанной луковицы и обжариваем одну-две минуты. Одновременно с этим в кастрюльке кипятится вода...