153 читали · 3 года назад
Постный гороховый суп без масла
Можно ли приготовить суп🍲без масла? Конечно же, да! Такой вариант будет полезен не только тем, кто соблюдает пост, но и тем, кто избегает всего жареного и жирного. А если у вас в доме просто закончилось масло, тогда этот суп станет спасением😉. #пост Ингредиенты: горох , небольшой картофель , маленькая морковь , средний репчатый лук , соль, чёрный перец , лавровый лист , зелень (укроп, петрушка, зеленый лук) Способ приготовления: Горох предварительно замочить в воде на насколько часов, лучше на ночь...
312 читали · 4 месяца назад
Хитрости шеф-поваров. Как сварить самый вкусный постный суп
Горячий сытный суп — основа нашего рациона, особенно когда на улице еще прохладно. Но что делать в Великий пост, когда суп можно приготовить только из овощей? Можно, конечно, добавить крупы или бобовые. Но действительно согревающим и наваристым суп делает мясо. — так думает каждый кулинар. Однако есть способы исправить ситуацию. Шеф-повара московских ресторанов поделились с aif.ru своими фирменными способами сделать постный суп наваристым и очень вкусным. «Для усиления вкуса грибного супа я бы порекомендовал...