Вот подробный рецепт подливы из говядины: Ингредиенты: — Говядина (мякоть) — 500 г — Лук — 1-2 шт. — Морковь — 1 шт. — Чеснок — 2-3 зубчика — Мука — 1-2 ст. ложки — Бульон (говяжий или овощной) — 300 мл — Соль, перец — по вкусу — Лавровый лист — 1-2 шт. — Масло растительное — 2-3 ст. ложки — Растопленное сливочное масло (по желанию) — 1 ст. ложка — Томатная паста — 1-2 ст. ложки (по желанию для добавления кислинки) — Специи (по вкусу) — чёрный перец, душистый перец, тимьян, розмарин и т.д. Приготовление: 1. Подготовка ингредиентов: — Нарежьте говядину небольшими кусочками (например, кубиками или полосками, в зависимости от предпочтений)...

Подлива с говядиной — это простое, вкусное и сытное блюдо на каждый день. При этом оно не вредит фигуре — всего 104 ккал на 100 г. На четыре порции возьмите 500 г говядины, две луковицы, две столовые ложки томатной пасты, 300 мл воды, столовую ложку пшеничной муки, 20 г растительного масла, соль и специи по вкусу. Мясо нарежьте брусочками. Обжарьте на растительном масле 7–10 минут. Лук нарежьте полукольцами и добавьте к говядине. Обжаривайте все две-три минуты. Далее посыпьте мясо с луком мукой и перемешайте...