Овощной суп без мяса – диетическое и полезное первое блюдо. Этот легкий и вкусный супчик можно включать как в детское меню, так и в рацион взрослых людей, придерживающихся здорового питания. В зависимости от времени года и предпочтений, набор овощей можно менять и дополнять сезонными продуктами - зеленым горошком, белокочанной капустой, болгарским перцем...

Приветствую уважаемых читателей! Сегодня научимся готовить простой и вкусный сырный суп. Разберем его пошаговый классический рецепт. Узнаем, как сварить такой суп без мяса в домашних условиях. Содержание Всегда встает вопрос: какой нужен сыр. Ответ прост – тот, который хорошо плавится. Замечательно подходит для этого сливочный Хохланд. Конечно, можно сделать суп и с твердым сыром, но он будет медленнее растворяться, могут появиться комочки, нарушится структура. Все же удобнее готовить с мягким плавленым сыром, который добавляют в кастрюлю за 3-5 минут до снятия с огня...