Вы, конечно, понимаете, что макаронные изделия - это не самый полезный продукт, так как содержат не малое количество углеводов, но все мы иногда их едим, и даже любим. Поэтому если уж решили приготовить макароны к ужину, то приготовьте их вкусно. Вот такую вермишель я готовлю, обычно к сосискам, или к жареной вареной колбасе. Мои обожают. Ингредиенты: Приготовление Наливаем в эмалированную кастрюлю полтора литра воды, добавляем соль по вкусу и ставим на огонь до закипания. В это время чистим и моем чеснок, давим его через пресс в небольшую миску...

Чтобы не слипалась, не разваривалась, оставаясь сырой внутри. И чтобы не мягкая, не водянистая, не склизкая. И чтобы не промывать: 3 скрытых, неочевидных хитрости, о которых многие хозяйки не задумывались. И невольные промахи - ошибки, которые мы совершаем при приготовлении вермишели. Хитрость №1. Количество воды - это очень важно Количество воды нужно точно отмерять. Можно просто налить воды "на глазок", побольше. Вскипятить - и бросить вермишель. Но не нужно. Оптимальное количество воды экспериментальным путем давно определено до нас...