Покажу два совершенно разных способа приготовления мантов. Один способ будет классический на пару, но без использования мантоварки или пароварки. Второй способ будет еще проще, так как никаких приспособлений для приготовления не потребуется. Эти варианты на тот случай, если редко готовите манты и нет необходимости покупать мантоварку или пароварку. Первый способ. Для него потребуется решетка, которая свободно помещается в кастрюлю. У меня решетка (диаметр 22 см, высота 8,5 см), которая шла в комплекте...

Расскажу, как приготовить манты без мантоварки и пароварки. Они нам вообще не понадобятся. Манты будем готовить прямо на сковороде. И нет, это не жареные манты))) Думаю, вам такой вариант понравится. Получается очень вкусно, сочно, ничуть не хуже чем в мантоварке (или пароварке). А может быть даже лучше. Рецепт здесь совершенно не важен, можно взять хоть магазинные манты. Но лично я предпочитаю делать сама. Здесь самое главное - это технология приготовления на сковороде. Поэтому дочитайте все до...