Да, что проще чем макароны и сложнее их правильного приготовления...и вкусного. Чтобы не слипались и чтобы не промывать, чтобы были сваренными, вкусными и красивыми - 3 хитрости от моей свекрови. А теперь у меня макароны, вермишель, "ракушки" да "паутинка" и спагетти стали идеальными - неловко сказать, но раньше всяческие макаронные изделия я варить толком не умела. То промывать приходится, потому как "слипаются", то недоваренные удаются. Да и не любила я их - возможно, потому что не удавались. А...

Советские столовые до сих пор бередят память россиян, которые скучают по многим блюдам. Например, макароны с той самой вкуснейшей подливой, приготовить которую на самом деле очень просто и вполне возможно. Гарнир будет вкуснейшим, а приевшиеся макароны «заиграют» новыми красками на вкусовых рецепторах. Кстати, советский соус или, как раньше говорили, «подлива», будет ничем не хуже ресторанного. Повторимся – все просто. Нужно раскалить сковородку, на которую отправить нарезанную луковицу с небольшим количеством растительного масла...