Креветки — один из самых доступных и вкусных морепродуктов в нашей стране. Они бывают разные, так же, как и способы их приготовления. Почему-то мы привыкли обращаться со всеми креветками одинаково: закинуть в кипящую воду и хорошенько проварить. На самом деле креветка — очень нежная субстанция, и долгая термическая обработка ей только вредит. В этом материале мы рассказываем, как правильно варить замороженную креветку. А еще приводим несколько советов и рецептов шеф-поваров, которые превращают этот продукт из резиновой закуски под пиво в деликатес...

Креветки используются в салатах. Из них готовят закуски и вкусные супы. Морепродукт всегда кстати, так как обладают целым рядом полезных свойств. Как варить варено-замороженные или замороженные креветки? Рекомендую некоторые рецепты. Думаю, каждой хозяйке пригодятся. На заметку. Креветки малокалорийны. В составе присутствует огромное количество витаминов и микроэлементов, белок. Морепродукт недаром ценится при диетическом питании. Известно, что люди, которые регулярно употребляют в пищу рыбу и морепродукты, живут дольше остальных...