Сырный суп, как правило варят из супных плавленых сырков, хотя это необязательно. Для этого можно использовать любой плавленый сыр с любым вкусовым наполнителем: ветчиной, грибами или зеленью, луком. Ингредиенты:...

Всем привет, читатели и гости канала, Bon Appetit! Сырный суп пришел к нам из Франции. Там для его приготовления используют специальные мягкие виды сыра. Но мы живем в России, и не всегда есть возможность купить деликатес. Поэтому у меня в арсенале есть свой, упрощённый рецепт сырного крем-супа. Что нам понадобится для приготовления такого супа: Рецепт сырного крем-супа по-русски 1. Для начала в сотейнике или кастрюле обжарим овощи. Нам необязательно их резать слишком мелко потому что в конце мы будем измельчать блендером...