Общепризнанно, что любой сорт винограда является великолепным исходным сырьем для приготовления изумительных компотов. Компот из винограда всегда отличается предельной насыщенностью своеобразного вкуса и своим неповторимым ароматом. Прекрасный напиток успешно варится не только из элитных сортов винограда, которые произрастают на его родине, но и из кисло-сладкого винограда, выращенного в России. Готовится сам виноградный компот ничуть не дольше прочих подобных напитков, а это является еще одним его значимым плюсом...

Компот из винограда, приготовленный в домашних условиях, намного полезнее любого виноградного сока из магазина. У меня растет свой виноград, довольно крупный и сладкий. Поэтому, собрав урожай, я заготовила для своей семьи на зиму вкусный виноградный компот. Пока сезон, надо пользоваться! Существует много разных способов приготовления этого напитка: можно добавлять другие ягоды и фрукты, например, яблоки, смородину, айву, груши, апельсины и любимые пряности. Я же предлагаю закатать компот исключительно из ягод винограда, с добавлением лимонной кислоты и сахара...