Для начала рассмотрим самый популярный и традиционный рецепт киселя из ягод. Он будет вкусным, ароматным и полезным. Этот вариант киселя особенно полезен для тех, кто заботится о здоровье и хочет пополнить свой рацион клетчаткой...

В этом посте расскажу, как сварить кисель – простой фруктовый русский напиток, очень популярный когда-то, а сейчас утративший немного свои позиции. Если куриный бульон называют еврейским пенициллином, то кисель из ягод, кисло-сладкий, немного тягучий, утоляющий жажду и питательный, я бы назвала русским пенициллином. Нет ничего лучше киселя из вишен с шелковицей, из смородины и малины или из клубники, если вы болеете и у вас температура. Особенно он хорош для детей во время болезни, когда ребенок ничего не ест длительное время...