В Грузии хинкали я обычно ем в ресторанах, приличных заведений достаточно много и стоят они очень дешево. Но сейчас все рестораны закрыты и я решил провести небольшой эксперимент. Впервые за время нахождения в Грузии купил в супермаркете замороженные хинкали в упаковке. Сварил их самостоятельно дома в кастрюле и показываю, что у меня получилось. Хинкали сильно отличаются от тех, что готовят в ресторанах и внешне, и на вкус. Вот так выглядит пачка замороженных хинкали из грузинского супермаркета возле моего дома...
В этом подробном видео я хочу поделиться с Вами рецептом приготовления Хинкали в домашних условиях. Это очень вкусное и популярное блюдо грузинской кухни, которое можно легко приготовить дома.