Не беспокойтесь, у меня в квартире тоже нет русской печи, а вот, кашу я ем, как из русской печи. Уже давно перестала варить тыквенную кашу с крупою на газу в кастрюле. Варю ее, как научила бабушка, «по-насыпному». Она всегда заранее готовила рис, быстро-быстро промывала его под холодной водой и просушивала на противне. Конечно, рис она покупала обычный и недорогой. Сейчас в продаже масса различного риса и можно купить чистый рис и не промывать его и не высушивать. Можно сварить рисовую кашу с тыквой...

Добрый день, дорогие читатели. С Постом приятным! Сегодня я расскажу, как сварить постную тыквенную кашу, которую можно есть даже без масла. Я возьму рис и пшено, в равных количествах. Всего один стакан, или чашку...