Для приготовления каши я использую обычную кукурузную крупу. Первым условием, чтобы каша получилась вкусной, всегда нужно покупать крупу с хорошим сроком годности, свежую, без лишних запахов, крупа должная быть визуально чистой и без комков. В кастрюлю насыпаем 120 г кукурузной крупы, промываем, сливаем воду. Затем наливаем 600 мл холодной воды и ставим на плиту вариться. Кукурузная каша очень требует нашего внимания и присутствия. Каша закипела, добавляем щепотку соли, помешиваем , прикрываем крышкой и на маленьком огне варим кашу 20 минут периодически помешивая...

Мы расскажем, как можно приготовить кашу, чтобы она понравилась всем членам семьи. Что это такое Как варить: - как подготовить и что добавить - способы варки Рецепты: 1. Сладкая кукурузная каша 2. Со шкварками 3. С грибами и шпинатом 4. С пшенной кашей 5. Мамалыга 6. Полента с лисичками 7. Шарики из мамалыги 8. Полента с беконом, сыром и яйцом Что это такое Кашу готовят из дробленых зерен кукурузы. В Италии такое блюдо называют полентой, Румынии и Молдавии — мамалыгой. Крупа может быть разной степени помола...