Приветствую всех на своем канале. Сегодня у нас с вами очень простой в приготовлении, но очень вкусный рецепт приготовления свиной грудинки. Вашего активного времени этот рецепт займет буквально 15 минут, а получается такая вкусная, ароматная мясная нарезка, что колбаса и "рядом не стояла"...

Сегодня решила отойти от своей традиции и поделиться с вами рецептом очень вкусной грудинки. Рецепт, как обычно простой без всяких заморочек, и что самое главное, нет риска пересушить или недопечь. Получается нежное мясо, напоминающее мне по вкусу буженину. Для приготовления нам понадобится: Грудинку моем, обсушиваем бумажным полотенцем и натираем солью со всех сторон. Нужно отрезать кусок рукава для запекания таким размером, чтобы хорошо в него завернуть кусок мяса. Натираем грудинку перцем-кайен,...