Сытный, ароматный и аппетитный супчик для любителей грибов. Попробуй! Этот рецепт может пригодиться в случае, когда Вы отваривали фрикадельки или цельное мясо, а затем использовали его для других блюд (например, для салатов или на фарш для пирожков), а бульон остался, и Вам хочется приготовить что-нибудь простое, быстрое, но и оригинальное одновременно...

Грибы очень ценный пищевой продукт. В их состав входит большое количество белков, углеводов, витаминов и минеральных солей. Самыми полезными считаются белые грибы, подосиновики, подберезовики.... Но сегодня мы приготовим суп из сушеных грибов. Тот год был особо богат на грибы и мы их собирали целыми корзинками, чего только мы не делали с ними и сушили, и мариновали, и замораживали.... а вот особый аромат и вкус, как у сушеных грибов, для меня милее нет.... Грибы усваиваются организм на 80 %. Они способствуют повышенному функционированию секреции желудочного сока...