Всем доброго дня! Сегодня приготовим нежную, очень вкусную гречневую кашу с молоком. Рецептов много, а я поделюсь своим, как меня когда-то научили - рецепт на века. Все ингредиенты будем измерять стаканом объёмом 250 мл. 1 ст =250 мл Для каши лучше всего брать светлую, не сильно обжаренную гречку. Очень тёмная ( сильно обжаренная гречка) может давать горьковатый вкус и очень сильный аромат гречки. И так, давайте готовить. 1 ст гречки, перебираем, моем, сливаем воду, добавляем 0,5 ч л соли и заливаем 2 стаканами холодной воды...

Ингредиенты Перебираем от мусора и промываем гречку. Заливаем воду в кастрюлю (2 стакана) и доводим её до кипения. Закидываем гречку в кастрюлю, убавляем огонь после повторного закипания воды (вода должна не сильно кипеть). Варим гречку до готовности (пока вода в неё не впитается, в среднем 20 минут после закипания воды). В отдельной кастрюле подогреваем 2 стакана молока (не доводим до кипения)...