Практически каждый знает о том, что такое однолетнее растение, как брокколи, считается прямым родственником цветной капусты. Поэтому употребление этого растения для создания первого детского прикорма вполне приемлемо и допустимо. Многие педиатры советуют начинать прикорм именно с этого крестоцветного. Полезные свойства брокколи для ребенка Истинной родиной брокколи являются страны Средиземноморья и Малой Азии. Наивысшую популярность эта капуста обрела в Италии и Франции. В ее составе содержатся:...

Конечно, сейчас огромный ассортимент разных пюрешек в магазинах. Но хочется ведь свое, натуральное. В самом начале прикорма всё же, наверное, выгоднее и проще будут магазинные пюрешки. Т.к. ввод продукта начинается с очень маленьких порций. Когда уже порция немного увеличится, можно пробовать самим готовить пюре. Сегодня мы готовили своей малышке пюре из брокколи. Разбираем на небольшие соцветия. Затем замачиваем минимум на час в прохладной воде, чтобы вся возможная грязь вышла. Затем кладём в кипящую воду, не забывайте, что соль и другие специи добавлять НЕЛЬЗЯ! Варить 8 минут...