Апельсиновый кисель Теперь нужно определиться, какой консистенции кисель мы хотим получить. Для жидкого напитка берем 1,5-2 столовые ложки крахмала. Такой легко пьется и его можно подавать, как горячим, так и холодным. Средней густоты кисель - берем 3 столовые ложки крахмала. Если же хотим сделать кисель, как желе, то берем 4-6 столовых ложек. Такой десерт нужно будет сразу разлить по порционным стаканам или пиалам. Подается с десертной ложкой и его едят, а не пьют. Такой кисель,  когда он остынет, можно посыпать толчеными орешками или ягодами...

Порций - 2, Время приготовления - 25 минут. (+ время для охлаждения). Ингредиенты: · Апельсин – 4 шт., · Крахмал – 1 ст.л., · Вода очищенная – 600 мл, · Сахар – 3-4 ст. ложки, Способ приготовления: 1. Почистить апельсины и выдавить из них сок. 2. Мякоть проварить 5 минут, добавить сахар, перемешать до его полного растворения и процедить. 3. Можно апельсины не чистить, но тогда в киселе будет присутствовать горчинка от цедры. 4. Сок соединить с крахмалом и перемешать до однородного состояния...