Сегодня поговорим о таком популярном фрукте, как айва. Эти плоды широко используются в кулинарии, особенно в кавказской и турецкой кухнях. Айву добавляют в блюда из мяса, делают из нее джемы, соусы, кладут в чай. Но особенно хорош айвовый компот. Именно этот чудесный напиток мы и предлагаем вам приготовить. Помимо того, что айва обладает оригинальным вкусом, эти плоды имеют также невероятный аромат, а также являются очень полезными для нашего организма. Заготовить айву на зиму в виде компота – отличное решение запастись витаминами...

Шаг 1 Айву хорошенько промойте. Если кожура толстая и грубая, то снимите ее. Если тонкая и чистая, то оставьте. Разрежьте на дольки. Удалите сердцевину и семена. Шаг 2 Можете разделить дольки еще на несколько частей по вашему вкусу...