Один из способов заготовки свеклы на зиму

freepik.com В статье агроном Денис Терентьев делится ценными рекомендациями. Для того чтобы сохранить максимальное количество полезных веществ в продуктах, необходимо правильно осуществлять процесс сушки. Эксперт агроном Денис Терентьев предоставил несколько полезных рекомендаций по этому поводу. Корнеплоды петрушки и сельдерея нужно тщательно вымыть. Для сохранения ароматических веществ их сушат на солнце, в печах или специальных сушилках при температуре не выше 60–65 градусов. Перегрев может привести к пожелтению корнеплодов...