Вот и пришла пора красных и спелых томатов, но на кустах осталось еще много зеленых плодов. Не пропадать же добру? Предлагаю рецепт квашеной капусты с зелеными томатами. Эта вкусная закуска всегда радует меня своим совершенным вкусом и ароматом. Кроме того, благодаря особому способу приготовления овощи сохраняют все свои полезные свойства. Квашеная капуста с зелеными помидорами присутствует на нашем столе практически каждый праздник. Это отличный вариант для засолки, ведь готовое блюдо можно спокойно есть хоть через недельку, хоть через 3 месяца...

Делаю так всегда! Даже больше - так солила зеленые помидоры и моя мама. Получаются помидорчики очень вкусными, точно такими, как были когда-то у бабушки в деревне, только она их квасила в бочке. Но, к...