Тюлька или каспийская килька – довольно маленькая рыбка семейства сельдевых. Обитает как в солёных, так и в пресных водах. Распространена в России, а за рубежом даже считается деликатесом. В её состав входит немалое количество аминокислот, кальция и фосфора. Кильку, можно приобрести в магазине уже в готовом виде. Но если научиться, как солить тюльку в домашних условиях, то это поможет обезопасить себя от лишних консервантов и позволит выбрать конечный вкус продукта. Рыбки красиво выглядят в виде закуски и отлично дополняют блюда из картофеля...

Здравствуйте, дорогие читатели. Зима уже близиться и с осенней ловли я решил перескочить на перволедье и зиму. Так что основная часть статей будет носить зимний характер. Сегодня мы рассмотрим ловлю на тюльку, а именно как ее правильно насаживать. Немного отступим от темы и поговорим про саму тюльку! Тюлька является небольшой морской рыбешкой, на которую очень активно клюют речные хищники. Самой главной особенностью этой рыбки является ее жир, запах которого так и манит судака, налима, щуку. Так...