Уже предвижу раздражение некоторых читателей: «Свиные щечки во время похудения? Вы серьезно?!» Я серьезно. Шучу, конечно. Но ведь жиры нужны организму и во время похудения тоже, особенно животного происхождения. Норма сала свиного в день около 30 гр. Я переборщила немного, честно признаюсь... Впервые приготовила свиные щечки в луковой шелухе, но в рецепте оказалось слишком много соли, в следующий раз соли положу меньше. Весь день мучала жажда, выпила слишком много жидкости в этот день, особенно хорошо шел грушевый кисель...

Бюджетное мясо – это всегда быстро, вкусно, просто и дешево. Поэтому предлагаем вашему вниманию простой и недорогой рецепт запеченных свиных щечек, которые предварительно отвариваются в луковом отваре и шпигуются чесночком. Ингредиенты: • 0,5 кг свиных щечек (3 шт.); • 0,5 л обычной воды; • 6 зубков чеснока; • 2 горсти луковой шелухи; • 2 лавровых листа; • 2 ч. л. хмели-сунели; • соль, черный молотый перчик. 1. Шкуру на свиных щечках хорошенько поскрести ножом, очищая от лишнего налета. 2. Очищенные щечки тщательно помыть под проточной водой...