Технология посева моркови проста, но есть хитрости, которые удивят даже бывалого огородника. Очень быстро расскажу как посеять морковку чтобы всходы были дружными и ровными. Пропалывать такие посевы будет значительно проще, а прореживать может даже и не придется. Всего пять шагов, каждый из которых имеет свое логическое объяснение. Будем считать, что мы уже подготовили семена, взрыхлили и разровняли почву на грядке, не стали туда вносить органику, особенно свежую, убедились, что почва достаточно влажная, в смысле не сухая ...

Одним из способов сохранения моркови на зиму является ее засолка. Корнеплоды солят как очищенными от кожицы, так и не очищенными. В соленом виде ее используют в салатах, винегретах, а так же для кулинарной обработки в различных супах и горячих блюдах...