Красная рыба ценится и как вкуснейшая деликатесная, и как полезная пища. Если засолить горбушу своими силами, лакомство можно употреблять в любе время года. Это экономно и просто. Рецептов по приготовлению рыбки много. Если не удалось приобрести свежий улов, пользуются замороженной продукцией. Всем подвластно научиться тонкостям, как солить горбушу после заморозки. Солёную рыбу можно использовать для разных блюд. Как подготовить замороженную горбушу к засолке? Оттаивать рыбу с помощью горячей воды или микроволновки запрещается...

Всегда держу в морозилке горбушу и готовлю супы, вторые блюда и даже на праздничный стол, иногда, подаю! Сегодня покажу, как я готовлю горбушу к ужину без возни и лишних заморочек. Утром достаю из морозилки, а вечером трачу не более 20 минут на все приготовления, отправляю в духовку и готово! Многие, почему-то горбушу не любят, встречала много комментариев, что это вообще не рыба и вкусного из неё ничего не получится. А на мой взгляд, приготовить её можно очень и очень вкусно! А ещё один жирный плюс-это...