Пользуюсь им всегда, когда покупаю грудинку для посола

Именно украинские хозяйки являются специалистами по засолке сала. В Украине любят и умеют солить самое вкусное сало. А потому, когда я подружилась с одной девушкой, которая приехала в гости к родственникам с Украины, то первым делом я поинтересовалась у нее самым вкусным рецептом засолки сала. Сначала мне было даже сложно поверить, что все так просто. Но именно в простоте и заключается смысл приготовления этого продукта. Можно даже сказать, что это некий девиз украинских хозяек - чем проще, тем вкуснее...