Еще лет двадцать назад хрустящее и недорогое печенье Хворост готовили для всех детей, но сейчас этот рецепт попал под опалу. Современных родителей, воспитанных на лучших традициях школы доктора Комаровского, можно понять: как дать малышу печеньку, которая не выпекалась, а жарилась в огромном количество масла, а то и жира? Но зато такой рецепт будто создан для кофеманов – хрустящее печенье, присыпанное белоснежной сахарной пудрой, идеально сочетается с чашечкой горьковатого кофе. Немного истории...

Как-то раз я приготовила своей детворе печенье «Хворост» по фирменному рецепту, которым со мной поделилась моя мама. Когда я была ребенком, она частенько меня им угощала. Это лакомство настолько вкусное и хрустящее, что моя малышня теперь постоянно его просит. А рецепт его очень простой, да и приготовление занимает считанные минуты. Если дочитаете мою заметку, узнаете, какой секретный ингредиент сделает это любимое с детства лакомство ещё вкуснее. Печенье "Хворост": наш семейный рецепт В детстве я очень любила хрустики...