Протертая с сахаром, БЕЗ ВАРКИ У меня есть несколько деревцев облепихи ( мужских и женских !), ежегодно собираю урожай.Часть продаю, а часть заготавливаю на зиму для себя и близких. Эту ягоду можно сохранить заморозкой, сварить варенье или пастилу, компот или морс... А вот сегодня расскажу о том, как избежать варки. Конечно, нужны сами ягоды!То, что можно , собираю прямо с дерева.Ветки, которые загущают крону или растут вверх, на большую высоту, срезаю секатором. Их можно обирать дома, независимо от погоды...

Здравствуйте, дорогие друзья! С вами Надежда! Облепиха на зиму - невероятная заготовка! Это очень популярная ягода, она широко применяется, как в домашних условиях и народной медицине, так и в доказательной медицине. Все ее части полезны, потому что насыщены минералами, витаминами, антиоксидантами. Особенно ценится облепиховое масло. Его делают самостоятельно или покупают в аптеке. Сегодня мы приготовим облепиху на зиму без варки, так сохранятся в полной мере все полезные компоненты. Облепиха с сахаром...