Каждый, кто хотя бы раз собирал собственный фруктово-овощной урожай или запасался впрок, задавался вопросом хранения. Ведь именно за счет правильных условий овощи и фрукты сохраняют свою лежкость. Особенно это касается фермерских “фровов”, которые в принципе выращены для еды, а не для лежания на полке супермаркета. Совместно с нашими коллегами из отдела качества мы подготовили для вас советы и лайфхаки, благодаря которым овощи и фрукты больше никогда не будут портиться преждевременно. Итак, начнем!...

Лето означает, что пришло время для кемпингов, путешествий и походов. Одни из лучших воспоминаний о кемпинге связаны с хрустящим яблоком у костра, пока готовится остальная еда. Если вы путешествуете не в доме на колесах, место в холодильнике ограничено. Если вы путешествуете с рюкзаком, у вас нет холодильника. Но это вовсе не означает, что вы не сможете наслаждаться свежими фруктами и овощами...

Иногда в магазине набираешь много овощей или фруктов, а потом не успеваешь их съесть, или забываешь про них, и, в итоге, они портятся, и мы их выбрасываем. Это неэкономно, да и просто жалко продукты. Давайте рассмотрим способы, как продлить свежесть овощам и фруктам. 1. Разные фрукты или овощи кладите отдельно друг от друга Это связано с тем, что овощи и фрукты выделяют этилен. Это такой газ, который помогает плодам созревать. В каких-то фруктах и овощах его больше, в каких-то меньше. Поэтому, если...