Всем привет! Бананы любят многие. Это удивительно вкусный и нежный, экзотический фрукт. Но у него есть одна проблема – хранение. Бананы быстро чернеют и приходят в визуальную негодность. Выбрасывать деньги на ветер никому не охота. Поэтому предлагаю разобраться в причинах быстрой порчи и как можно хранить этот фрукт как можно дольше. Основные причины почернения бананов Изначально на шкурке банана появляются черные точки, которые постепенно перерастают в большие черные пятна. Фрукт теряется свою привлекательность...

Некоторые хозяйки сталкиваются с ситуацией, что бананы быстро чернеют после покупки. Этого можно избежать. Эксперты издания Marie Claire посоветовали не хранить бананы рядом с другими фруктами. Дело в том, что большинство фруктов и овощей выделяют газ — этилен, который способствует быстрому созреванию других продуктов. При этом бананы особо чувствительны к этому газу. Бананы и сами выделяют этилен, тем самым ускоряя свое же созревание. Для того чтобы замедлить этот процесс, стоит обернуть верхушки бананов пищевой пленкой...