Чистим форель до филейных кусков
Купил форель в "Светофоре" с черной чешуёй, а она внутри совсем другая, чем белая. Разрезал, приготовил и вам покажу, что с ней не так
Неожиданный сюрприз ожидал меня после покупки форели в "Светофоре". Меня ждало даже 2 сюрприза: один был, честно говоря приятный, а вот второй, настроение мне подпортил. Читайте мой опыт покупки рыбы в магазинах бросовых цен, чтобы самим не выкинуть деньги. Не скажу, что это прям закономерность такая, так как нет тут взаимосвязи. Расскажу лишь свою историю покупки и анализ её. А вы сами потом решите, стоит ли такое брать. Главное, показать, что и такое тоже бывает. Я все время, когда беру рыбу в магазинах, не важно каких, прикидываю максимальную выгоду...
Как засолить форель в домашних условиях, чтобы она получилась нежной?
Научим засаливать целую рыбу и кусочками. Советы, как выбрать правильно рыбу для засолки Как правильно разделать рыбу? Классическая засолка форели Вам понадобятся: Как готовить: Как засолить форель в рассоле? Вам понадобятся: Как готовить: Как засолить форель в масле? Вам понадобятся: Как готовить: Как засолить форель с медом? Вам понадобятся: Как готовить: Как засолить форель с апельсинами? Вам понадобятся: Как готовить: Как посолить форель целиком? Вам понадобятся: Как готовить: Как хранить...