Сегодня простой рецепт тонкого лаваша в домашних условиях, сделать сможет каждый! С ним приготовим самую вкусную шаурму) Тонкий лаваш: Муку всыпаю в миску, к ней добавляю соль и масло. Воду довожу до кипения и вливаю в муку. Перемешиваю лопаткой или ложкой. Вся мука увлажнится, а тесто остынет настолько, чтобы можно было замешивать руками. Тесто мягкое, нелипкое, вымешиваю пока оно не остынет. Должен получиться мягкий, гладкий комочек теста. Прячу его в пакет и оставляю на 30 минут. Готовое тесто подмешиваю...

Берём круглый лаваш Делаем на лаваше надрез от середины к краю острым ножом или кухонными ножницами Далее кладем начинку, например ветчину, помидор, сыр, творожный сыр. Можно эксперементировать и добавить мясо, грибы, колбасу, кетчуп, майонез или вообще яблоки, шоколадную пасту и т.д. Теперь заворачиваем...