Добро пожаловать на мою кулинарную страничку! Классический хворост – это проверенный бабушкин рецепт  домашнего лакомства, который очень легко и просто приготовить.  Такой хворост самый быстрый и удачный. Оно точно понравится всем: и взрослым, и детям. Это настоящее объедение, которое быстро исчезает с тарелки. Хворост получается просто изумительным - тонким, хрустящим, не приторным. Его реально выходит очень много из такого маленького колобка. Замечательный рецепт! Кстати, свое название лакомство...

Хрустящий хворост готовят на молоке, воде или кефире. При этом его можно жарить в масле на сковороде или выпекать на противне в духовке. На молоке Первый вариант хвороста предлагается сделать на молоке с целыми яйцами. Ингредиенты: · мука - 245 г; · сахар - 20 г; · молоко -120 мл; · масло для фритюра; · яйцо - 2 шт.; · соль в тесто; · сахарная пудра. Инструкция: 1. Яйца вбить в миску. Залить молоко, и активно вымешать венчиком. 2. Отдельно перемешать соль, муку и сахар. Соединить обе смеси. Сделать упругое эластичное тесто...