Добрый день, уважаемые подписчики и гости! Сегодня готовлю домашние шоколадные кексы с жидкой шоколадной начинкой. Буду раде, если рецепт придется по душе). Способ приготовления: Размягченное сливочное масло соединить с яйцом, сахаром, какао, перемешать. Просеять к остальным ингредиентам муку с разрыхлителем, перемешать миксером на малой скорости. По желанию можно добавить в тесто шоколадные капли. Половину приготовленного теста распределить по формочкам. Шоколад разломать на кусочки и слегка вдавить по кусочку шоколада в тесто...

ИНГРЕДИЕНТЫ Пшеничная мука 100 г Горький шоколад 225 г Яйцо куриное 3 штуки Яичный желток 3 штуки Сливочное масло 140 г Замороженные ягоды 200 г Ванильный экстракт 1 чайная ложка Сахар по вкусу Сахарная пудра 50 г Мороженое 200 г ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 1. Духовку разогреть до 220 градусов. Керамические формы для кексов смазать сливочным маслом и обильно присыпать мукой, для силиконовых эта процедура необязательна. 2. Шоколад вместе со сливочным маслом растопить — на водяной бане или в микроволновке...