Много пробовала разное соотношение ингредиентов для приготовления сладкого жидкого теста и пришла к самому лучшему. Это тесто отлично пропекается с любой сладкой начинкой, которую можно заложить на дно формы, между тестом или на тесто. Пирог после выпечки получается воздушным, пористым и очень вкусным. Сегодня готовлю из этого теста пирог-перевертыш с замороженными ягодами. Порции 7-8 Время подготовки 10 минут Время приготовления 30 минут Ингредиенты Инструкции 1. В миску высыпаем сахар (140 гр...

40 лет назад этим рецептом делились преподаватели технологии хлебобулочных изделий в учебных заведениях. Благодаря ему тесто станет идеальной основой для пирогов, пирожков или даже куличей. Процесс приготовления занимает всего 45 минут: 15 из них уходит на смешивание ингредиентов, а остальное время тесто подходит. Рецепт кажется сложным только на первый взгляд. На самом деле он достаточно прост. Важно, чтобы все ингредиенты были комнатной температуры. Полный список ингредиентов такой: 9 стаканов...