177 читали · 2 года назад
Как подобрать сыр к пиву
Сочетание пива и сыра - это идеальная пара, так любимая многими. Правильно сочетать – значит, усилить и раскрыть вкусовые качества обоих. Сыр может помочь сбалансировать горечь и кислотность пива, а пиво может добавить нотку сладости к сырному вкусу. Сочетая эти два продукта, важно учитывать вкус, текстуру и аромат сорта и напитка. В этой статье мы рассмотрим лучшие российские сыры к пиву, способы их сочетания и идеальную сырную тарелку. Лучшие российские сорта Россия имеет богатые традиции сыроделия, и существует множество сортов сыра, которые хорошо сочетаются с пивом...
Жареный сыр в панировочных сухарях. Закуска на выходные!
Предлагаю рецепт восхитительной закуски из сыра. Подается она к пиву, горячая, прямо со сковороды. Если ожидаете друзей в гости, скорее готовьте жареный сыр в панировочных сухарях. Это нечто! Калорийность 429 ккал/100 гр Время приготовления 30 минут Ингредиенты (4 порции) · чеснок (сухой) – 0,5 ч. л; · сыр (твердый) – 300 гр; · яйцо – 1 шт; · растительное масло – 100 мл; · панировочный сухари – 100 гр Готовим закуску Панировочные сухари смешиваем со специями. Помимо сушеного чеснока можно использовать паприку, прованские травы...